攪拌器的原理與應用

??? 攪拌器是使液體、氣體介質強迫對流并均勻混合的器件，使用攪拌器攪拌物料可以達到良好的混合、均勻效果。攪拌器在生物技術、制藥、化工、聚合物、特殊化工、發酵、電廠煙氣脫硫、玉米深（農產品）加工、冶金、礦漿、能源、食品、造紙、污水處理等領域都極為常見，無論用途如何，攪拌器工作原理和結構形式都是相似的。

??? 攪拌器的類型、尺寸及轉速，對攪拌功率在總體流動和湍流脈動之間的分配都有影響。一般說來，渦輪式攪拌器的功率分配對湍流脈動有利，而旋槳式攪拌器對總體流動有利。對于同一類型的攪拌器來說，在功率消耗相同的條件下，大直徑、低轉速的攪拌器，功率主要消耗于總體流動，有利于宏觀混合。小直徑、高轉速的攪拌器，功率主要消耗于湍流脈動，有利于微觀混合。

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